3.7. Verboden visvoer

Dit is een heel lang en saai artikel dat alleen interessant zal zijn voor echte nerds zoals de auteur.

Social media-advies over visvoer

De goedbedoelende maar slecht geïnformeerde individuen op sociale media hebben besloten dat de volgende voedingsmiddelen nooit aan tropische vissen mogen worden gevoerd, of slechts af en toe mogen worden gevoerd:

• Rode muggenlarven
• Blackworms (broze Slibwormen)
• Tubifex
• Grindal-wormen
• Regenwormen
• Krill
• Artemia
• Kokkels
• Mosselen
• Krekels
• Vismeel
• Koud water, “hoge thiaminase”, vis
• Tilapia filets
• Runderhart
• Kip
• Bijproducten van vlees
• Elk landdiervlees
• Vlees van warmbloedige dieren
• Eiwitrijk voedsel
• Vetrijk voedsel
• Gevriesdroogd voedsel
• Bevroren voedsel

Mythbuster:

AL deze voedingsmiddelen zijn prima om ALLE tropische vissen te voeren

Om vast te stellen dat een voedingsmiddel slecht is voor de vissen wordt een wetenschappelijke methode gevolgd. Deze methode wordt al vele jaren gebruikt bij onderzoek ter waarde van honderden miljoenen dollars in de commerciële aquacultuur van vissen zoals tilapia, forel en zalm. Er zijn hele boeken over dit onderwerp geschreven.

In dit artikel zijn veel onderzoeksboeken over visvoeding besproken:

1. “Fish Nutrition and Feed Technology”, Garg, 2018
2. “Tilapias, Biology and Exploitation”, K. Jauncy (2000)
3. “Principles of Fish Nutrition”, W. Steffens (1989)
4. “Practical Manual on Fish Nutrition and Feed Technology”, Jain, 2018
5. “Nutrient Requirements of Warmwater Fishes”, Wittwer, et. al. 1977
6. “Fish Nutrition”, John Halver 1972
7. “Fish Nutrition and Feed Technology: A Teaching Manual”, Felix, 2012
8. “Introduction to the General Principles of Aquaculture”, Ackefors et. al. 1994
9. “The Biology of Fish Growth”, Weatherly, Gill 1987
10. “Environmental Biology of Fishes”, Jobling 1999
11. “The Physiology of Fishes”, Evans, Claiborne 2006
12. “The Physiology of Tropical Fishes”, Val, et. al. 2006
13. “Nutrition & Feeding of Fishes”, Raghunath, 2012

Deze boeken verwezen allemaal naar duizenden verschillende onderzoeksartikelen.

Als basis voor de duizenden onderzoeken die de basis vormen voor deze boeken, worden veel vissen gedurende hun hele leven met een bepaald voedsel gevoerd en wordt de voortgang van de vis in kaart gebracht.

Omdat zelfs een 1% langzamer groeitempo al significant is voor de wereld van de viskweek met lage winstmarges, zijn er veel dingen gevonden die van invloed zijn op de groeisnelheid van vis. Sommige vissen verteren bijvoorbeeld chitine en sommige vissen verteren geen chitine. Er worden dus kleine verschillen opgemerkt in met vis gevoede chitine. Maar volgens dit soort onderzoek zijn de enige voedingsmiddelen die een SIGNIFICANTE invloed kunnen hebben op de GEZONDHEID van volwassen vissen voedingsmiddelen die minder dan 30% eiwitten of meer dan 50% granen en zetmeel bevatten.

Voedsel als maïs, rijst, wortelen of fruit, dat minder dan 30% eiwit en meer dan 50% koolhydraten bevat, mag dus slechts af en toe worden gevoerd. En als 40% of meer van de eiwitten uit groenten zoals sojabonen, aardappelen of tarwegluten komt, kan dit bij alle vissen kleine problemen veroorzaken.

Voor het kweken van vis en het grootbrengen van jongen kunt u het beste voedsel gebruiken met meer dan 40% eiwit, 10% vet en wat “hele vis” of “vismeel” dat visgraten bevat. Maar voor de meeste vissen is het niet kritisch.

Het winstmotief

Het maken van droog commercieel tropisch visvoer is een markt van zo’n 750 miljoen dollar. De auteur is persoonlijk ‘uitgeroepen’ en persoonlijk aangevallen omdat hij het idee durfde in twijfel te trekken dat de hierboven genoemde voedingsmiddelen schadelijk zijn voor vissen. Het blijkt dat de commentatoren die de aanvallen uitvoerden nepaccounts waren van fabrikanten van droog commercieel visvoer.

Dit soort ‘nepnieuws’ is al aan de gang sinds de introductie van commercieel visvoer. Er is geen regelgeving die dit verhindert. Vóór de komst van sociale media stonden de boeken en pamfletten die je bij je plaatselijke viswinkel kocht vol met dergelijk nepnieuws. De boeken en pamfletten zijn geschreven door de visvoerfabrikanten of door auteurs die dikke vergoedingen kregen van de fabrikanten.

Dit “nepnieuws” is als de advertenties die midden in de nacht op tv verschijnen. Ze hebben allerlei remedies tegen haaruitval. “ Smeer gewoon een paar weken wat XXXX crème op je hoofd en je haar groeit terug .” En mensen kopen de crèmes tegen enorm hoge prijzen.

Begrijp dat een bakje met droog visvoer dat $ 10 kost, waarschijnlijk ongeveer een kwart kost om te maken. Deze hoge winstmarge kan simpelweg niet genegeerd worden door de visvoerfabrikanten. Dus de fabrikanten bagatelliseren allemaal actief visvoer dat ze niet maken, inclusief het veranderen van het verhaal in open bronnen zoals Wikipedia.

Rode muggenlarven

Neem bijvoorbeeld Rode Muggenlarven. Er is geen onderzoek dat enig negatief effect van Rode Muggenlarven aantoont. Rode Muggenlarven zijn de larven van een mug, een insect of een vlieg (af en toe zul je zeer rode tubifex-wormen aantreffen die worden geïdentificeerd als “bloedwormen”). Ze kunnen niets kwaad doen.

Ze hebben geen “weerhaken die de binnenkant van de darmen binnendringen”. Rode Muggenlarven hebben geen “interne parasieten” en “wormen” die vissen kunnen parasiteren. Ze zijn niet “moeilijk te verteren”. Al deze “gevestigde feiten” zijn eenvoudigweg nagepraate mythen. Er zijn enorme zwermen muggen te vinden boven het Malawimeer. Hun larven (Rode Muggenlarven) zijn een belangrijke voedselbron voor alle vissen in het meer.

Er was een bericht op een Facebook-forum dat ging als volgt:

“Elke keer als ik mijn maanvissen Rode Muggenlarven voer, sterft er binnen een paar dagen één.”

Dit is wat in wetenschappelijke kringen bekend staat als een “bevooroordeelde anekdotische mening”. Het betekent simpelweg helemaal niets. Anekdotisch bewijs heeft niets met wetenschap te maken en zal iemand bijna altijd op een dwaalspoor brengen. Er is een gezegde in de wetenschap: “Correlatie is geen causaliteit”. Het feit dat maanvissen doodgaan na het voeren van bloedwormen is nog geen bewijs dat bloedwormen slecht zijn. Vissen sterven de hele tijd!

Het is heel goed mogelijk dat deze persoon een pakje bevroren bloedwormen heeft gekregen die tijdens het transport op de verkeerde manier zijn verwerkt of ontdooid. Bedorven bloedwormen, en elk bedorven diepvriesvoedsel, kunnen vissen doden via de goede oude voedselvergiftiging. Dit is een risico bij ELK bevroren voedsel.

Er is een wetenschappelijke manier om een hypothese te ‘bewijzen’. Het is gedurende vele honderden jaren ontwikkeld. Om betekenis te hebben zou de persoon iets moeten zeggen.

“Ik heb zes aquaria met elk tien maanvissen. Ik voerde drie aquariums één keer per dag Rode Muggenlarven en drie aquariums waar ik geen Rode Muggenlarven aan gaf. De aquaria met de Rode Muggenlarven hebben in een tijdsbestek van een maand minstens drie sterfgevallen per aquarium gekend. In de aquaria die niet met de Rode Muggenlarven werden gevoed, zijn geen doden gevallen.”

Dit is een heel andere verklaring dan die hierboven, HEEL ANDERS ! Niemand heeft dergelijk onderzoek naar Rode Muggenlarven gedaan.

Let op: het wordt niet aanbevolen om Rode Muggenlarven levend in de viswinkel te kopen. Ze hebben geen ziekteverwekkers, maar wel beestjes als slakkenbloedzuigers en platwormen (planaria). En als de bloedwormen bevroren zijn, ontdooi de wormen dan altijd minimaal gedeeltelijk en ruik ze dan. Als de wormen niet op de juiste manier zijn verwerkt of als ze tijdens het transport zijn ontdooid, kunnen ze bederven. Als dit het geval is, zullen ze een slechte geur verspreiden en kunnen ze de vis doden.

Er is één waarschuwing bij Rode Muggenlarven en tubifex-wormen. Deze wormen worden gekweekt in wat in wezen rioolwater is. Dus zelfs als ze bevroren zijn, moeten ze als zeer verontreinigd worden behandeld. Als je in je ogen wrijft nadat je zelfs bevroren Rode Muggenlarven hebt aangeraakt, kun je een heel vervelend geval van roze ogen krijgen, zoals deze jongedame leerde:

Tubifex Wormen

Tubifex-wormen zijn echte ringwormen, geen insectenlarven zoals bloedwormen. Maar net als bloedwormen hebben ze een groot aantal mythen die voortdurend worden herhaald op sociale media. Zelfs Wikipedia gelooft in de verschillende stadslegendes over tubifex-wormen. Dit is een citaat van Wikipedia:

“Het gebruik van deze wormen als levend voedsel is door de jaren heen met bepaalde problemen gepaard gegaan. Wanneer ze worden geoogst uit riolen, open watermassa’s en zelfs uit broederijen, kunnen ze besmet raken met verschillende visziekten. Dit risico kan gedeeltelijk worden opgelost door de wormen onder stromend water te houden totdat ze de inhoud van hun spijsverteringsstelsel hebben leeggemaakt. De wormen kunnen echter nog steeds vectoren zijn voor wervelende ziekten. Bovendien zijn ze voor sommige vissen erg moeilijk te verkrijgen in het wild, dus bepaalde vissen, zoals cichliden uit de Afrikaanse Meren, zullen ze obsessief consumeren totdat ze er ziek van worden. Bovendien zijn de wormen, hoewel ze eiwitten van goede kwaliteit hebben, ook erg vetmestend en arm aan bepaalde belangrijke aminozuren. Vissen die hiermee worden gevoed, kunnen snel groeien, maar zijn mogelijk minder gezond en kleurrijk dan vissen met een evenwichtiger dieet.”

Er zijn geen referenties vermeld voor deze opmerkingen. Er is een goede reden dat er geen referenties zijn. Elk punt hier is onwaar. ELK ENKEL PUNT . Wikipedia is een “open” bron en is dus eenvoudigweg geen betrouwbare gegevensbron, tenzij er geldige referenties zijn die de gegevens ondersteunen.

In koud water kunnen tubifex-wormen een parasiet bij zich dragen die een “wervelende” ziekte veroorzaakt bij koudwatervissen. Deze parasiet is gerapporteerd bij wilde vissen in drie noordelijke staten. Er is geen enkel bewijs dat deze ziekte zich heeft voorgedaan in warme wateren, laat staan bij tropische vissen in het aquarium. Tubifex-wormen zullen geen enkele vis schade toebrengen, in tegenstelling tot alle beweringen die tegen hen worden gedaan.

Let op: het wordt niet aanbevolen om tubifex-wormen levend in de viswinkel te kopen. Ze hebben geen ziekteverwekkers, maar wel beestjes als slakkenbloedzuigers en platwormen (planaria). En zoals bij ELK diepvriesvoedsel ruik je altijd bevroren wormen. Als ze stinken, gebruik ze dan niet. ELK bevroren voedsel dat tijdens het transport wordt ontdooid, kan “bederven” en de vis doden. Dit bedorven product zal stinken.

Runderhart

Velen voeren hun vis runderhart (waaronder Joey, de populaire YouTube-presentator en auteur). De grote kwekers van miljoenen discusvissen in Zuidoost-Azië vinden runderhart het beste voedsel voor het kweken van discusvissen, een bekende moeilijke vis. Ze hebben veel onderzoek gedaan naar alternatieven voor runderhart (zoals eendenhart en garnalen), omdat runderhart erg duur is. Maar runderhart blijft het favoriete voer van deze kwekers.

Maar velen op sociale media verafschuwen deze praktijk omdat ze zeggen dat verzadigde vetten in vlees van zoogdieren slecht zijn voor vis. Maar hartvlees bevat heel weinig vet. In ieder geval wordt voorbijgegaan aan het feit dat het vet in de meeste vissen grofweg 20% verzadigd, 40% meervoudig onverzadigd en 40% enkelvoudig onverzadigd is. Dit is niet veel anders dan runderhart (60% – 20% – 20%).

En er werd alleen maar aangenomen dat verzadigd vet een probleem zou veroorzaken bij sommige genetisch gevoelige mensen, omdat het de slagaders bedekte en na vele jaren hartaanvallen veroorzaakte. Vissen leven niet lang genoeg om daar een probleem van te maken. Het voeren van rundvlees werd in diverse artikelen in de bovenstaande boeken in een positief daglicht gesteld. Er waren geen negatieve onderzoeken in een van de dertien boeken.

Merk op dat de grote Duitse leverancier van visvoer, Tetra, zo’n vijftig jaar geleden een gezamenlijke campagne begon om runderhart in diskrediet te brengen. In die tijd was runderhart het favoriete visvoer van de “experts” en werd het op grote schaal gebruikt als visvoer. Runderhart schaadde hun omzet, dus verzon Tetra een aantal valse redenen om geen runderhart te gebruiken: “runderhart veroorzaakt darmobstructies”, “runderhart zorgt ervoor dat bloed in de vis stolt”, “de aminozuurbalans is onjuist voor vissen” , enz..

En tientallen door Tetra gesponsorde boeken en Europese auteurs die hoge vergoedingen van Tetra kregen, volgden de lijn van de partij. En je zult nog steeds de op winst gerichte verkeerde informatie zien in tientallen artikelen en goedbedoelde maar slecht geïnformeerde adviezen op sociale media.

Dr. Peter Burgess MSc, Ph.D., van de Aquarium Advisory Service in Engeland, zei bijvoorbeeld:

“Leverschade en rood vlees
De routine van het voeren van runderhart en ander rood vlees aan cichliden kan uiteindelijk aanleiding geven tot gezondheidsproblemen. Pluimveevlees is ook verdacht. Rood vlees, inclusief mager vlees zoals runderhart, bevat de verkeerde soorten vetten; deze verharden in de koudbloedige vis, wat leidt tot verstoppingen en vetophopingen rond de lever.

Ook zijn de relatieve hoeveelheden aminozuren in de eiwitten van zoogdieren anders dan die welke vissen nodig hebben. Daarom zal het voeren van rood vlees ervoor zorgen dat de cichliden meer stikstofhoudend afval (ammoniak) uitscheiden, waardoor het biologische filter extra belast wordt.”

Uit de enorme hoeveelheid echt onderzoek in de dertien boeken hierboven blijkt dat elk woord van dit citaat onjuist is. ELK WOORD!

Eén YouTube-videomaker analyseerde het gebruik van runderhart omdat het “zo weinig eiwitten bevatte, slechts 16%”. Vervolgens liet hij een Bug Bite product zien dat voor 50% uit eiwitten bestond en zei dat dit duidelijk veel beter was. Deze goedbedoelende, maar slecht geïnformeerde videomaker slaagde er op de een of andere manier in om het punt te missen dat runderhart voor 71% uit water bestaat. Droog runderhart zo droog als de Bug Bite en het wordt 53% eiwit.

Landdiereiwit

Vele anderen zeggen dat elk landdier of warmbloedig dier (dwz kippen en koeien) eiwitten produceert die niet door vissen kunnen worden verteerd. Dit is gewoon onjuist. Alle dierlijke eiwitten zijn vrijwel identiek, ongeacht of het dier van het land of uit het water komt. Honderden tilapiaboeren voeden hun vis met bijproducten van kip. Denk je werkelijk dat deze boeren hun vissen voedsel geven dat ze niet kunnen verteren?

Geen van de duizenden onderzoeken die in de hierboven genoemde boeken aan de orde komen, zei iets negatiefs over warmbloedige dierlijke eiwitten. Als je op Google Scholar zoekt naar ‘effect mammalian feed on fish’, krijg je geen wetenschappelijk tijdschriftartikel over dit onderwerp. Er zijn letterlijk duizenden krantenartikelen over visvoeding en geen enkel artikel over de manier waarop het voer van zoogdieren op welke manier dan ook negatieve gevolgen heeft voor vissen. Het “probleem” is een mythe, het bestaat niet.

Vet

Velen zeggen dat vast dierlijk vet van warmbloedige dieren niet door vissen kan worden gegeten. Het idee dat warmbloedige vetten slecht zijn voor koudbloedige vissen zou heel klein kunnen zijn als de verteringsprocessen voor vetten bij dieren een eenvoudige overdracht van vetten van de darmen naar de bloedbaan zouden zijn. Zo werkt het niet! De vetten worden in de darmen afgebroken, in de lever opnieuw gerangschikt en vervolgens in de bloedbaan gebracht. Zogenaamde vaste verzadigde vetten worden vloeibare onverzadigde vetten als de lever daartoe besluit.

Er is geen bewijs dat vet slecht is voor vis. Er is veel bewijs dat vet een betere bron van calorieën is voor vis dan koolhydraten. Sommige aquacultuuronderzoeken hebben aangetoond dat een hoog vetgehalte (15%) in visvoer goed is voor de groei van vissen. Het kweken van tilapia-jongen wordt verondersteld minimaal 15% vet in hun voedsel te krijgen. Dit vet halen ze doorgaans uit kip, die een hoog gehalte aan verzadigd vast vet kan hebben.

Voor een optimale kweek hebben vissen minimaal 10% vet in hun dieet nodig, omdat vet nodig is voor eieren en sperma. Er zijn veel onderzoeksartikelen die dit bevestigen.

De meeste vissen eten veel insecten en insectenlarven. Insecten zijn een vetrijk voedsel. Hun typische samenstelling is 40% vet, 40% eiwit en 15% vezels (chitine) op basis van droog gewicht (het moet op basis van droog gewicht zijn!). Vetrijke diëten zijn dus heel normaal voor vissen. Krill bevat 20% vet op basis van droog gewicht.

Er is een onderzoek aan de Universiteit van Florida waaruit blijkt dat voedsel met een zeer hoog vetgehalte (17% van het droge gewicht) Afrikaanse cichliden vette levers gaf (“Nutrition for Juvenile African Cichlids: The Effects of Varying Dietary Protein and Energy Levels on Growth Prestaties en leverconditie”, Roye, 2004).

Helaas keek dit onderzoek slechts naar 9% vet versus 17% vet. Er kan zo weinig worden gezegd over welk niveau dan ook tussen de twee. En er werd geen onderzoek aangehaald dat leververvetting bij vissen in verband bracht met een slechte gezondheid. Dat was slechts een hypothese.

Bijproducten van vlees

Anderen worden afgeschrikt door het label ‘kippenbijproducten’. Bijproducten van kippen zijn wat mensen normaal gesproken niet graag consumeren: het slachtafval (interne organen), het hoofd en de voeten. Deze producten zijn eigenlijk veel rijker aan mineralen zoals calcium en ijzer dan de rest van de kip en zijn goed voor de vissen, niet slecht voor hen. En bijproducten omvatten geen veren, in tegenstelling tot wat sommige niet-geïnformeerde mensen beweren.

Krill

Volgens een sociale ‘commentator’ is krill slecht voor vissen. Deze “commentator” bleek een nepaccount van een visvoerfabrikant te zijn. Toen hem werd gevraagd om de opmerking te ondersteunen, verwees de “commentator” naar “Voeringrediënten van vandaag en morgen in de Noorse aquacultuur”, Sørensen et. al., 2011: al., 2011:

“Op basis van de voedingssamenstelling is krill een veelbelovend alternatief voor vismeel in aquadiëten. Gedeeltelijke vervanging van vismeel door krillmeel heeft een verbeterde groeisnelheid laten zien bij Chinook-zalm (25% krillmeel) (Anderson, et al., 1997) en Atlantische zalm (Olsen, et al., 2006). Volledige vervanging van vismeel door krillmeel heeft echter een negatief effect op de groeiprestaties laten zien. Dit wordt vooral toegeschreven aan het exoskelet van krill dat chitine bevat. Verschillende experimenten hebben aangetoond dat chitine de groei remt (Olsen, et al., 2006; Yoshitomi, et al., 2006; 2007; Hansen, et al., 2010) en een negatieve invloed heeft op de verteerbaarheid van lipiden en aminozuren (Hansen, et al., 2010). al., 2010). Het verwijderen van het exoskelet van krill (ontschillen) vóór verwerking zal daarom de verteerbaarheid van voedingsstoffen en de groeiprestaties verbeteren en hogere opnameniveaus in visvoer mogelijk maken (Yoshitomi, et al., 2006; Yoshitomi, et al., 2007; Hansen, et al., 2010). ). Maaltijd gemaakt van gepeld krill kan vismeel volledig vervangen zonder negatieve effecten op de groeisnelheid van Atlantische zalm (Hansen, et al., 2010) en regenboogforel (Yoshitomi, et al., 2007). Volledige vervanging van vismeel door (heel) krillmeel in de voeding van Atlantische kabeljauw had geen invloed op de groeiprestaties (Moren et al., 2006).”

Hele krill gaf dus een lagere “efficiëntie” dan vismeel als het het enige ingrediënt in het voedsel was. Daarom besloot een viskweker dat “op basis van uitgebreid onderzoek” krill niet zo goed was in visvoer als vismeel. Deze “commentator” heeft inderdaad besloten dat het voeren van voedsel dat voornamelijk uit krill bestaat, uw vissen zal doden. Dit heet het kleineren van de concurrentie en is een wijdverbreide praktijk op sociale media.

Hele krill heeft chitine-exoskeletten. Vissen zoals zalm, die geen keeltanden hebben, zullen enige moeite (niet veel!) hebben met hun darmen om door de chitine naar het binnenste eiwit te komen. Vandaar het iets lagere rendement. In visvoer zoals Northfin Krill Pro wordt het krill vermalen en is het direct beschikbaar voor vertering. En cichliden hebben keeltanden, die de chitine in hele krill heel effectief vermalen.

Krill is een geleedpotige. Ruim 80% van alle dieren ter wereld zijn geleedpotigen. Alle geleedpotigen hebben chitine-exoskeletten. Krill, mysis, garnalen, krekels, muggenlarven, krabben, vliegen, muggenlarven, mieren, insecten etc. zijn allemaal geleedpotigen met harde buitenste exoskeletten gemaakt van chitine. Geleedpotigen vormen in vrijwel alle wateren de basis van de visvoedselketen. Alle vissen hebben manieren ontwikkeld om met chitine in een exoskelet om te gaan. Dus beweren dat krill slecht is voor vissen is simpelweg onjuist.

Nadat dit artikel was geschreven, bleek de ‘commentator’ op sociale media die de opmerkingen over het krill maakte een nepaccount te zijn van de marketingafdeling van een bepaalde visvoerfabrikant. Deze fabrikant had ongeveer elf van dergelijke nepaccounts, waarbij ze ander voedsel dan hun eigen voedsel neerlegden en de lof van hun eigen merk bezongen. Wij vermoeden dat veel van de verboden voedselmythes op precies deze manier zijn ontstaan.

Voedsel met een hoog thiaminasegehalte

Thiaminase is een enzym dat voorkomt in bodemvissen en koudwatervissen. Het enzym kan een van de B-vitamines vernietigen. De mythe gaat ongeveer zo: “Als je voedervissen zoals goudvissen voert, die een hoog gehalte aan thiaminase-enzymen hebben, zullen je vissen ziek worden of sterven.” Deze mythe wordt keer op keer herhaald door de PETA-mensen die denken dat het gebruik van voedervissen zoals goudvissen wreed is en illegaal moet worden gemaakt.

Er zijn slechts enkele verwijzingen naar thiaminase in de dertien boeken hierboven. Het volgende citaat is typerend: “Development of Thiamine Deficiënties and Early Mortality Syndrome in Lake Trout by Feeding Experimental and Feral Fish Diets Containing Thiaminase”, Honeyfield et. al. 2011:

“We hebben de effecten van elk dieet op de eithiamineconcentratie en de incidentie van een embryonaal vroegtijdig sterftesyndroom (EMS) beoordeeld. In experiment 1 varieerde de incidentie van EMS van 0% tot 100%. Er werden significante relaties gevonden tussen de incidentie van EMS en thiamine. Het aantal vrouwtjes dat nakomelingen voortbracht die stierven door EMS was laag, maar demonstreerde het negatieve potentieel als de wilde meerforel foerageerde op 35% of 65% alewife-vis. Verarmde eithiamine en het begin van EMS vereisten diëten met thiaminase gedurende minimaal 2 jaar bij meerforel die aanvankelijk volledig vol thiamine was. We concluderen dat EMS kan worden veroorzaakt door uitgebreide voeding met 100% aleuwen en dat voedingsniveaus van 35% of meer schadelijk kunnen zijn voor de duurzame voortplanting van zalmachtigen in de Grote Meren. De gegevens komen overeen met die waargenomen bij wilde meerforel, en er wordt geconcludeerd dat EMS het gevolg is van een tekort aan thiamine.”

Met andere woorden, nadat ze twee jaar lang een dieet met een hoog thiaminasegehalte hadden gekregen, produceerden sommige vrouwelijke vissen eieren die vroeg stierven. Dit is gewoon niet iets om je zorgen over te maken. Er was geen artikel dat gezondheidsproblemen aangaf bij het voeren van voedsel met een hoog thiaminasegehalte, zoals feedergoudvissen, aan jonge of volwassen vissen.

Gevriesdroogd voer en Bloat

Een interessante mythe is dat gevriesdroogd voedsel in de maag van de vis zal uitzetten en Bloat zal veroorzaken. Dit concept is vrij gemakkelijk te weerleggen.

Neem een stapel gevriesdroogd voedsel. Stop het stevig in een vingerhoed. Voeg vervolgens water toe. Meestal zal de massa daadwerkelijk in omvang krimpen wanneer deze rehydrateert. Als het toch uitzet, is de uitzetting minimaal 10% tot maximaal 20%. Dus gevriesdroogd, of gedroogd voedsel kan geen enkele vis schaden. Mensen krijgen geen verstopping door het eten van beef jerky.

Bevroren voer

Vissen zijn koudbloedig. Wat dit betekent is dat hun lichaamstemperatuur op en neer gaat als de temperatuur van het water verandert. Verlaag de lichaamstemperatuur van een vis naar 15 of 18 graden en de vis haalt zijn schouders op. Hier is een link over dat vermogen van vissen:

4.8. Stabiliteit is niet belangrijk

Breng de temperatuur van een warmbloedig dier zoals mensen naar 18 graden en de mens is dood. Het verlagen van de temperatuur van een koudbloedig wezen zoals een vis tot 18 graden Celsius, zelfs snel, heeft helemaal geen effect op de vis, in tegenstelling tot de populaire mythologie. Het eten van een beetje voedsel dat bevroren is, heeft dus geen effect op een vis.

Nogmaals, ruik altijd bevroren voedsel. Als het bevroren voedsel “slecht” ruikt, kan het de vis doden. Als bevroren voedsel tijdens het transport wordt ontdooid, kan het bederven. De gifstoffen die door bederf worden geproduceerd, kunnen vissen doden.

“Gesponsorde” boeken

Er is een groot probleem met de adviezen over voedsel en verboden voedsel die worden gegeven in boeken waarvan de auteurs uit Europa komen. Sommige grote leveranciers van visvoer in Europa (waarvan Tetra de grootste is) “sponsoren” de publicatie van boeken over aquaria op verschillende manieren. Tetra had vroeger een eigen uitgeverij.

Sommige Europese auteurs werken rechtstreeks voor grote leveranciers, terwijl weer anderen sprekershonoraria, ‘onderzoekssubsidies’ en andere gelden van de grote leveranciers ontvangen. Dit betekent dat de adviezen die in de boeken worden gegeven vaak zeer onnauwkeurig zijn.

Als een boek geen lijst bevat van de tijdschriftartikelen waarin het in het artikel tot een conclusie over voedsel kwam, wees dan zeer sceptisch. En let vooral op als een van de auteurs van het boek ergens in Europa vandaan komt.

Internet-“recensies”

Sommige mensen hechten veel waarde aan websites die ‘recensies’ geven over zaken als visvoer. Alle websites die “reviews” geven, zijn websites met winstoogmerk. Ergens in de reviews staat een link naar een Amazon-account waar je dat eten kunt kopen. Als u het voedsel via de link koopt, krijgt de website winst. In principe betalen de fabrikanten de website voor hun “goede recensies”. En deze opvattingen worden vervolgens met grote autoriteit nagepraat op sociale media en forums. Het is verbazingwekkend hoe naïef mensen zijn over hoe de door geld gedreven echte wereld van internet functioneert.

Vismeel

Om dit winstmotief in websiterecensies te illustreren is hier een citaat uit een recensie over visvoer door “The Pet Fish Club” (petfishclub.com). Er stond:

“Veel visvoer heeft ‘vismeel’ als eerste ingrediënt. Onder de meeste omstandigheden is vismeel meestal een restant van visdelen. Bijvoorbeeld vissenhuid, visorganen. Het is wat er overblijft nadat de beste delen zijn verwijderd voor menselijke consumptie. Vismeel zit in het visvoer omdat het goedkoop is.

Bij kwalitatief hoogstaand visvoer staat altijd het woord “heel” in het eerste ingrediënt. Bijvoorbeeld hele zalm, hele garnalen en hele krill. Zoals het woord al doet vermoeden, is ‘hele zalm’ het geheel van een zalmvis. Het is qua voedingswaarde veel beter dan vismeel. Hetzelfde geldt voor andere hele zeevruchten in de ingrediënten

Dit is ZO onjuist, ALLES hieraan. “Vismeel” is vermalen hele kleine zeevissen zoals haring of sardines. Het hoge oliegehalte in deze vis is gedeeltelijk verwijderd om aan de vraag naar hoge omega-3-oliesupplementen te voldoen. Deze vermindering van het lipidengehalte heeft geen invloed op de voedingswaarde van de maaltijd. Zeggen dat hele zalm “veel superieur is aan vismeel” is eenvoudigweg een op winst gerichte leugen.

Deze website is betaald om dit te zeggen. De website bevatte links naar commercieel voedsel dat ‘hele vis’ als hoofdingrediënt had. Klik op de link en koop het eten en de website maakt winst.

Visvoeranalyses en “nat” gewicht

Er bestaat een interessante “mythe” dat sommige ingrediënten en voedingsanalyses gebaseerd zijn op nat gewicht (dwz “hele zalm” bestaat uit visfilet met 80% water) in plaats van op droog gewicht. Volgens de winstgevende website Oscarfish.com:

“Volgens de wet zijn fabrikanten van huisdiervoeding verplicht om ingrediënten in volgorde van gewicht te vermelden, wat betekent dat het eerste item op de ingrediëntenlijst het grootste deel van het product moet zijn. Het tweede genoemde ingrediënt, het tweede. Enz. Maar wetten vereisen niet dat de ingrediënten in volgorde van hun gewicht in het eindproduct worden vermeld. Het vereist alleen dat ze worden vermeld op basis van hun gewicht toen ze in het productieproces werden geïntroduceerd. Hierdoor kunnen fabrikanten van huisdiervoeding een ingrediëntenlijst manipuleren door de ingrediënten op nat gewicht te ordenen. Een voedselproducent kan bijvoorbeeld ‘hele zalm’ als hoofdingrediënt vermelden. Eenmaal gedroogd, zoals het geval moet zijn om een visvlok of -pellet te maken, weegt het product echter 80% minder dan als nat product. Eindresultaat: het was misschien wel het zwaarste ingrediënt dat in het productieproces werd gebruikt, maar in het eindproduct is het gewicht aanzienlijk lager. Het is vrijwel zeker niet het nummer 1 ingrediëntgehalte van het voedsel, maar toch wordt het op die manier vermeld in de volgorde van de ingrediënten”.

Zoals normaal is op websites met winstoogmerk, is dit een mix van feit en fictie. De FDA staat fabrikanten van visvoer toe de ingrediënten te vermelden op basis van het gewicht zoals ze in het productieproces zijn geïntroduceerd. Maar dit gewicht is onderhevig aan het winstmotief en aan iets dat “verzendkosten” wordt genoemd. De verzendkosten kunnen bij sommige producten behoorlijk hoog oplopen. Vaten zalm die voor 80% uit water bestaan, zullen verschillende problemen hebben:

• 80% waterzalm zou bij kamertemperatuur snel gaan ontbinden, dus de verzending zou met een dure koelwagen moeten gebeuren.
• De verzendkosten zijn per gewicht en niemand wil betalen voor het verzenden van de 80% die uit water bestaat.
• Wanneer deze vaten bij de visvoerfabrikant in opslag staan, moeten ze gekoeld bewaard worden, wat duur is.

Dus ALLE ingrediënten voor het visvoer zullen in droge vorm bij de fabrikant aankomen (doorgaans 5% tot 10% water) en in droge vorm in het visvoer terechtkomen zoals geïntroduceerd in het productieproces.

Nogmaals, deze site beveelt verschillende commerciële visvoeders aan en bevat links naar waar u deze kunt kopen. Koop via de links en de website krijgt winst. Voor winst zijn sites als deze geen betrouwbare informatiebronnen.

Dierlijke eiwitten variëren in voedingswaarde

Een andere mythe is dat er een significant verschil is in het eiwit uit verschillende bronnen. Van de winstgevende website Oscarfish.com:

“Er is een volgorde van voorkeur als het om vleeseiwitten gaat. Krill en krillmeel zijn de beste ingrediënten, gevolgd door volkoren haringmeel, gevolgd door de meeste andere soorten ‘hele vismeel’, waarbij aanvaardbare vissoorten zalm, manhaden, ansjovis, sardines, enz. zijn, gevolgd door maaltijden in de dezelfde volgorde waarin het woord ‘Heel’ niet voorkomt. De laatste voorkeur gaat uit naar generiek vismeel uit onbekende bronnen (namen van de vissoorten zijn niet vermeld)”

Dit is eenvoudigweg categorisch onwaar. Vleeseiwitten zijn vleeseiwitten. De aminozuuranalyse ervan is vrijwel identiek voor alle wezens die we “dieren” noemen. Er zijn geen ‘high-end’ dierlijke eiwitten. Ook variëren de molecuulgewichten van de dierlijke eiwitten niet van dier tot dier. Het aminozuurgehalte van alle dierlijke eiwitten is vrijwel identiek:

Hoe dan ook, omdat vissen in een aquarium zoveel meer voedsel krijgen dan ze in het wild zouden krijgen, wordt het hele concept van een tekort aan het ene of het andere ingrediënt betwistbaar.

Dierlijke eiwitten zijn vrijwel niet van de ene diersoort tot de andere te onderscheiden. Regenwormen, koeien, keverlarven, slakken, kippen, mosselen, tilapiafilets, vliegen, garnalen hebben allemaal vrijwel precies dezelfde eiwit-aminozuursamenstelling en deze kunnen allemaal met overgave worden gegeten door zowel mensen als alle vissen. Mensen in een of ander deel van de wereld eten al deze producten.

Daarbij moet opgemerkt worden dat er eigenlijk weinig verschil zit in plantaardige en dierlijke eiwitten, ondanks alle hype rond ‘essentiële aminozuren’. Vanuit voedingsoogpunt zijn plantaardige eiwitten en dierlijke eiwitten vrijwel identiek. Het concept dat plantaardig eiwit op de een of andere manier qua voedingswaarde superieur is aan dierlijk eiwit is eenvoudigweg onjuiste propaganda van degenen die het ‘veganistische’ concept voor mensen omarmen. Om precies te zijn: sommige jonge vissen kunnen een lichte groeiachterstand oplopen als ze uitsluitend bepaalde goedkope plantaardige eiwitten zoals sojameel krijgen. Maar het is niets waar een thuisaquarium zich zorgen over hoeft te maken.

Nogmaals, deze Oscarfish.com-website bevat links naar commercieel visvoer. Koop via deze links en de website maakt winst.

Goudvissen

Gebruik geen voedervissen, vooral geen goudvissen. Dit is NIET omdat goudvissen een vis met een “hoog thiaminasegehalte” zijn of op de een of andere manier een tekort hebben aan een of meer vereiste ingrediënten. En wij denken niet dat het voeren van goudvissen “wreed” is (hoewel de PETA-mensen het daar absoluut niet mee eens zullen zijn!). Dit is een ‘vis eet vis’-wereld. Dat is gewoon Moeder Natuur en het is niet ‘wreed’.

We zijn gestopt met het gebruik van goudvissen als voedsel, omdat goudvissen zeer goede “dragers” van ziekten zijn. De goudvissen hebben meestal ich of columnaris en zullen deze overbrengen naar uw goede vissen. Ze kunnen ook een van de tientallen andere ziekten hebben. Het is gewoon geen goed idee.

Als u feeders moet gebruiken, plaats deze dan minimaal vier weken in quarantaine. Behandel ze profylactisch met Praziquantel en formaldehyde/malachietgroen in het water en Fenbendazol in het voer.

Het variëren van het dieet van de vissen

Zelfs ervaren aquarianen schrijven voortdurend menselijke gevoelens toe aan vissen: “Net als wij genieten vissen van een gevarieerd dieet.” Dit wordt ‘antropomorfisme’ genoemd en heeft geen enkele wetenschappelijke basis. Er is geen bewijs dat vissen ergens van ‘genieten’, laat staan van een gevarieerd dieet. De meeste vissen eten in het wild dag in dag uit hetzelfde. Perifyton is perifyton. Als je het dieet van een hond verandert, krijgt hij diarree.

Als het veranderen van de vismaaltijden enig voordeel voor de vis zou hebben gehad, zou een van de duizenden artikelen over visvoeding in de dertien boeken hierboven dit hebben gevonden. Maar zulke aanbevelingen staan niet in deze dertien boeken. Alle commerciële visbedrijven in de aquacultuur voeren elke dag hetzelfde voedsel. Ze variëren niet met het dieet van de vissen, omdat er geen enkel voordeel aan zit.

En elke bezitter van Oscars zal bevestigen dat sommigen van hen het gewoon helemaal niet leuk vinden dat hun dieet veranderd is. Oscars zijn dramaqueens. Als je een nieuw voer met Oscars probeert, zullen ze vaak mokken en het eten in de mond nemen. Vervolgens spuwen ze het uit. Het is gebruikelijk om dingen te horen als: “ Ik begon mijn Oscars-krill te voeren en ze kregen een gatenziekte. Voer uw Oscars-krill niet! “. De Oscars spugen het vermalen krill simpelweg terug in het water, omdat ze het niet prettig vinden als hun eetpatroon wordt veranderd. Het niet opgegeten krill zorgde ervoor dat bacteriën zich vermenigvuldigden en bacteriële gifstoffen veroorzaakten het gat in het hoofd. Veel discusvissen zijn hetzelfde.

Vissen zullen verhongeren voordat ze voedsel eten dat ze niet “lekker vinden”

Er bestaat een interessante mythe dat vissen zullen sterven voordat ze voedsel zullen eten dat ze niet “lekker vinden”. Elke vissoort die zo bijzonder is in zijn voedingsgewoonten zal waarschijnlijk grote moeite hebben om in het wild te overleven. Ik heb veel cichliden gehad die wekenlang weigerden nieuw voedsel te eten en uiteindelijk instortten toen ze honger genoeg kregen. De enige vissen waarvan ik weet dat ze zullen sterven voordat ze wat voedsel eten, zijn een paar kogelvissen, zeenaalden en palingen die levend voedsel nodig hebben. Dat wil zeggen: de uitzonderingen die de regel bevestigen.

Vitaminesupplementen

Vitaminesupplementen mogen simpelweg niet bij vis worden gebruikt. Alle gegevens over alle dieren, inclusief mensen, zeggen dat een adequaat dieet gemakkelijk aan alle vitaminebehoeften van welk dier dan ook voldoet, vooral als dat dieet spinazie of andere groene groenten bevat. Er is ook veel wetenschap die zegt dat overdoses van sommige vitamines schadelijk zijn. En alle commerciële visvoerfabrikanten voegen vitamines toe aan hun visvoer.

Er is een mythe die zegt dat alle vitamines die alle visvoerfabrikanten aan hun voedsel toevoegen, in de loop van de tijd worden afgebroken en verdwijnen, zodat toegevoegde vitamines noodzakelijk zijn. Nieuwsflash: de meeste droge vitamines worden in de loop van de tijd niet significant afgebroken! Er was een drogisterij die in 2014 werd gerenoveerd. Het bleek dat de drogisterij in de jaren 60 was gerenoveerd en om een of andere onverklaarbare reden was een hele muur van schappen met medicijnen en vitamines ommuurd. Een universiteit testte de medicijnen en de vitamines en ze waren grotendeels allemaal nog steeds perfect bewaard gebleven en er was geen zichtbare afbraak. Alleen die medicijnen en vitamines in een wateroplossing waren afgebroken.

Sommige vitamines, zoals een vorm van vitamine C die bekend staat als “C1”, zijn niet stabiel en zullen na verloop van tijd worden afgebroken als er sprake is van veel vocht en hitte. Dus de ENIGE toegevoegde vitamine die ik kan aanbevelen is vitamine C. Maar let op: vrijwel alle vissen kunnen de groene algen in vrijwel alle aquaria ‘grazen’. Deze groene alg heeft een hoog vitamine C-gehalte. Daarom komt een vitamine C-tekort zelden voor, zelfs bij slecht bewaard oud voedsel.

Het toevoegen van “een paar druppels” vitamines aan een kleine hoeveelheid visvoer betekent in feite zeer grote hoeveelheden vitamines als percentage van het voer en kan zeer schadelijk zijn voor de vissen. Hoe denk je dat het met je zou gaan als je elke dag een potje multivitaminen zou eten? Bij mensen leidt dit gegarandeerd tot slechte diarree en vitaminevergiftiging. Het belangrijkste gevolg van vitamine D-vergiftiging is een ophoping van calcium in het bloed (hypercalciëmie), wat slechte eetlust, zwakte en nier- en leverproblemen kan veroorzaken. Vitamine A-toxiciteit kan leiden tot lever- en nierfalen. Waterzucht of een opgeblazen gevoel iemand?

Als je onvermurwbaar bent in het toevoegen van vitamines aan het voedsel, raad ik je ten eerste aan om geen vloeibare vitamines te gebruiken. Vloeibare vitamines worden relatief snel afgebroken en verliezen hun kracht in de winkel. Vaste vitamines zijn veel beter omdat ze hun kracht veel beter in de winkel behouden. Neem één menselijke vitaminetablet met een hoog vitamine C-gehalte en los deze op in een liter water. Doe een deel van de resulterende oplossing in een kleinere fles en plaats de kleinere fles in de koelkast. Voeg vervolgens maximaal één druppel van de oplossing toe aan uw visvoer.

Wat zijn ‘slechte’ voedingsmiddelen?

Gepelleteerd voer is superieur aan vlokkenvoer. Wanneer de vissen vlokken consumeren, worden er veel zeer fijne deeltjes gevormd. Deze fijne deeltjes vertroebelen het water. Ze resulteren ook in bacteriële bloei die de gezondheid van het immuunsysteem van de vissen kan verminderen. Bovendien worden de meeste vlokkenvoeders (en sommige korrel- en wafelvoeders) gekleurd met azokleurstoffen die niet ontleden in filters en die het water verschillende kleuren geven. Vermijd voedsel met kleurstoffen in de ingrediënten.

Goede voedingsmiddelen

In de hobby, geleid door ervaren hobbyisten als Tazawa, ontstaat het besef dat ruwvoer belangrijk is in de voeding van vissen. Ruwvoer lijkt waterzucht, opgeblazen gevoel, witte kak en “inwendige parasieten” te voorkomen. Dit ruwvoer kan bestaan uit wekelijkse toevoegingen van “courgette a la fork”, sperziebonen uit blik, broccoli, komkommer of krill (chitine is prima ruwvoer). Deze lijst is eindeloos. Het maakt geen verschil of het voedsel gekookt of ongekookt is; vers, bevroren of gevriesdroogd; groen, geel of oranje. Als het maar minimaal 15% plantaardige vezels of 15% chitine bevat.

Houd er rekening mee dat er bij deze aanbevelingen voorbehouden zijn. Het bewijs hiervoor is anekdotisch en dus niet wetenschappelijk bewezen. En deze website vermijdt over het algemeen anekdotisch bewijs. Maar er is een “oorzaak en gevolg” die vrij duidelijk is, dus het is redelijk om deze aan te bevelen.

Kleurversterkende voedingsmiddelen

Als u oranje of rode vis heeft, is het nuttig om wat kleuradditieven aan de voeding van vissen toe te voegen. Deze kleuren worden geproduceerd door een klasse verbindingen die carotenoïden worden genoemd. Carotenoïden zijn sterk gekleurde verbindingen die alleen door planten worden geproduceerd. Ze hebben de roze kleur bij flamingo’s en de rode en oranje kleur bij vissen. Vissen kunnen deze pigmenten niet zelf aanmaken. Deze pigmenten moeten ze uit hun voedsel halen.

Commerciële ‘kleurversterkende’ voedingsmiddelen kunnen voor een cent de waarde van zoiets als spirulina aan een voedingsmiddel toevoegen, $ 2 aan de prijs toevoegen en het ‘kleurversterkende’ noemen. Het is veel beter om je eigen kleurversterkende voeding te maken.

Klop een heel rauw ei samen met ¼ theelepel spirulina, paprikapoeder, astaxanthine, wortel- en/of goudsbloempoeder (internetaankoop). De exacte samenstelling en ingrediënten zijn onbelangrijk. Gebruik gewoon wat op uw locatie direct beschikbaar is. Kook om een carotenoïdenrijk roerei te maken. Bevries in plastic zakken, uitgespreid tot een dikte van 1/8 inch. Voer de vissen één keer per week kleine hoeveelheden voor echt sprankelende rode en oranje kleuren.

Houd er rekening mee dat te veel carotenoïden zeer donkere viskleuren kunnen veroorzaken. Merk ook op dat sommige gele vissen oranje worden met een hoog carotenoïdengehalte. Maar ik heb betere gele kleuren gezien in mijn gele laboratoria met carotenoïden in het voedsel. Het is dus allemaal soortafhankelijk.

Merk op dat vissen de kleur blauw produceren via een optische eigenschap die “dubbele breking” wordt genoemd, en niet via een blauw pigment. Er is dus geen kleurversterkend voedsel voor blauwtinten.

Geloof Volharding Effect

Dit gezegd hebbende, hebben veel mensen (eigenlijk ALLE mensen, inclusief de auteur!) een aantal zeer sterke en onwrikbare meningen over eten. Zelfs als ze grote aantallen onderzoeken voorgeschoteld krijgen waaruit blijkt dat ze ongelijk hebben, zullen ze nog meer rationaliseren en het bewijsmateriaal verwerpen. Dit wordt het ‘belief volhardingseffect’ genoemd en is iets dat niet met wetenschap en logica kan worden bestreden. We zullen het niet proberen.

“Niets sterft moeilijker dan een leugen die mensen willen geloven”

Calvijn

De mythe van een verband tussen eiwitrijke diëten en Malawi Bloat wordt in deze link onderzocht:

3.8. Voedsel en Malawi Bloat

Startpage Aquariumscience

Source: Aquariumscience.org – David Bogert